L’association Milpat

L’association loi 1901 Milpat Sud-Garonne est née en 2017. Elle a pour objet la mise en place d’un Projet Alimentaire Territorial au Sud de la Garonne.

« De la fourche à la fourchette »

Pour éviter que des terres agricoles et maraîchères, les zones de biodiversité à proximité des zones urbaines ne soient livrées sans discernement à l’artificialisation des sols au profit des plans d’urbanismes.

Pour éviter que des terres agricoles et maraîchères, les zones de biodiversité à proximité des zones urbaines ne soient livrées sans discernement à l’artificialisation des sols au profit des plans d’urbanismes.

Pour éviter que des terres agricoles et maraîchères, les zones de biodiversité à proximité des zones urbaines ne soient livrées sans discernement à l’artificialisation des sols au profit des plans d’urbanismes.

Association Milpat

Sud-Garonne

Pour l’instauration d’un programme alimentaire territorial au sud-ouest de Toulouse

Les enjeux du Milpat

Environnement

Développer la consommation de produits locaux issus de circuits de proximité. Valoriser de nouveaux modes de production agro-écologiques, dont la production biologique.

Economie

Structuration de l’offre et consolidation des filières locales en adéquation avec la demande locale. Contribution à l’installation d’agriculteurs et à la préservation des espaces agricoles sans lesquels la production n’est pas possible.

Social

Un projet collectif, fondé sur la rencontre d’initiatives, et regroupant tous les acteurs d’un territoire. Il contribue à une identité et une culture du territoire et permet

Santé

Une alimentation de qualité, produite localement, moins polluante, plus équitable est bénéfique à notre environnement et par voie de conséquence à notre santé et à celle de nos enfants.

Les axes de travail

Alimentation

57% des français se disent plus préoccupés par leur alimentation qu’avant et considèrent que le rapport qualité/prix des produits alimentaires s’est dégradé.

Circuits courts

85% des français disent avoir une attente sur l’origine locale des produits. Un travail de fond doit être mené pour ammener la restauration collective à favoriser davantage les circuits courts.

Cantines scolaires

Restauration collective

Lien producteur consommateur

Alimentation
de qualité

Consommation
locale

Gaspillage alimentaire

Aujourd’hui en France, 150.000 tonnes de produits alimentaires y sont gaspillés. 30 à 40 % des aliments traités en cantine scolaire finissent à la poubelle.

Information

A destination de tous les publics et surtout des enfants, autour des risques sanitaires liés à une alimentation de type industriel, intoxications, résidus chimiques dans les aliments, et autres…

Préservation terres arables

Il est primordial de préserver les terres arables de l’emprise des projets de construction. Les plans d’occupation des sols doivent absolument en tenir compte.

Biodiversité

Consommation
locale

Gaspillage alimentaire

Information

A destination de tous les publics et surtout des enfants, autour des risques sanitaires liés à une alimentation de type industriel, intoxications, résidus chimiques dans les aliments, et autres…

Lien producteur consommateur